東海大学の熊本あか牛に会いに。 先週末、熊本に行ってきました~! 人生で3回目の熊本。 前回、今年の2月にお邪魔したとき、 目の前に広がる阿蘇…Read More » Posted on 2016年7月31日2016年7月31日 by tokyo-houzan Categories: 産地訪問。
ひょうきんのお肉。 13歳のジャージー経産牛、 ひょうきんちゃんの枝肉が先々週やってきました。 生体の姿から、お肉は少なそうだなぁ…Read More » Posted on 2016年7月3日2016年7月3日 by tokyo-houzan Categories: 芝浦より。