【入荷情報】信行牛<あか牛>28.1カ月齢♂(自家産) この季節らしく、三寒四温を繰り返す今日この頃。先週末にいってきた岩手の久慈&雫石はちょうど雪が降って、とっても寒かったです。 そんな中、続いて熊本からやってきたのは、井信行さん&雅信さんのあか牛です。あか牛ではお久しぶり…Read More » Posted on 2024年2月26日2024年4月22日 by tokyo-houzan Categories: 芝浦より。 Tags: 国産飼料100%, 熊本県, 産山村, 井信行, 信行牛, 褐毛和牛, 井雅信
【入荷情報】竹の谷蔓牛♂38.7カ月齢 東京が久しぶりの大雪で大混乱になっていた真っ最中、岡山・新見から、約半年ぶりに純血の竹の谷蔓牛がやってきました。 「竹の谷蔓」は、黒毛和種の基礎となる血統の元祖です。今から約200年前の1830年に、最古の蔓牛として新見…Read More » Posted on 2024年2月12日2024年2月12日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。 Tags: 竹の谷蔓, 黒毛和牛, 岡山県, いろりカンパニー, 新見市