【入荷情報】信行牛<あか牛>28.1カ月齢♂(自家産)

この季節らしく、三寒四温を繰り返す今日この頃。先週末にいってきた岩手の久慈&雫石はちょうど雪が降って、とっても寒かったです。 そんな中、続いて熊本からやってきたのは、井信行さん&雅信さんのあか牛です。あか牛ではお久しぶり…Read More »

【入荷情報】信行牛<あか牛>29.0カ月齢♀(自家産)

2023年ももう間もなく終わり。カウントダウンがはじまりましたね。今年も大トリは井信行&雅信さんのあか牛です。 今年出荷の信行牛たち、すべて自家産の子たちだったのですが、なかなか大きく育たない子たちがでてきました。という…Read More »

【入荷情報】信行牛<あか牛>27.3カ月齢♀(自家産)

9月頭に井信行さんの88歳・米寿のお祝いの会を地元、産山村の有志の方々が企画してくださって、井さんラブな仲間たちとお祝いに駆けつけてきました。 信行さんがやられてきた取り組みや人間性がよく表れた、愛に溢れた、とても温かい…Read More »

【入荷情報】信行牛<あか牛>♀31.8カ月齢(自家産)

2023お盆明け、夏の終わりに向けてやってきたのは井信行さん、雅信さんのあか牛です。こちらの子、お久しぶりの自家産のメス。 国産飼料100%であか牛を育てる井さん親子の取組みはこちらです。 今回の子は出荷するときにも雅信…Read More »

【入荷情報】信行牛<あか牛>♂30.5カ月齢(自家産)

梅雨入り発表された東京にやってきてくれたのは熊本・産山村から、井信行さん・雅信さんの育てるあか牛くんです。 今回も自家産の、30.5カ月齢♂。仔牛の頃はお母さんと一緒に、放牧地を自由に行き来できる牛舎で育ち、10カ月齢く…Read More »

【入荷情報】信行牛<あか牛>♂32.2カ月齢(自家産)

東京の桜🌸もチラホラ散り始めた4月頭、熊本からやってきたのは井信行さん・雅信さんが育てるこちらのあか牛くんです。 今回の子は2月に出荷になった前回の子とずっと一緒に育てられてきました。 実は12月の訪問時、この子のお母さ…Read More »