東京宝山

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ごくう1の子、26ごくつる。

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先週末は、2カ月ぶりの岩手でした。 せっかくなので、いろいろな予定をくっつけながらも、 メインの目的は、雫石に…Read More »

Posted on 2017年7月30日2017年7月31日 by tokyo-houzan Categories: 牧場より。

【入荷情報】國分牧場ジャージー×エアシャー26.7カ月齢

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埼玉県東松山にある、國分牧場の國分さんとは、 1年ちょっと前に、ある食事会で初めてお会いしました。 愛知県のエ…Read More »

Posted on 2017年7月17日 by tokyo-houzan Categories: 産地訪問。

牛をめぐる旅~北海道編②

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今回の北海道本番は、懇親会BBQでもなく、 ありがとう牧場さん訪問でもなく、 有機(オーガニック)ビーフの勉強…Read More »

Posted on 2017年7月16日2017年7月17日 by tokyo-houzan Categories: 産地訪問。

牛をめぐる旅~北海道編①

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先週末、久々の北海道、行ってきましたー! 北十勝ファームの上田さんが、 『うちの牧場で有機(オーガニック)の勉…Read More »

Posted on 2017年7月8日2017年7月9日 by tokyo-houzan Categories: 産地訪問。

【入荷情報】井信行さんジャージー43カ月齢

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井信行さんが最初に入れたジャージー10頭の最後の子が 先週と畜されて、枝肉になって、今日東京にやってきました。…Read More »

Posted on 2017年7月3日2017年7月4日 by tokyo-houzan Categories: 芝浦より。
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  • 【入荷情報】国分牧場ジャー黒♀26.8カ月齢(アベニュー)
  • 明けましておめでとうございます。2021
  • 【入荷情報】井信行さんジャージー♂49.1カ月齢
  • 【入荷情報】井信行さんあか牛♂35.7カ月齢(自家産)
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