熊本の震災後、何件か、
「熊本あか牛のお肉、ありませんか？
なにか、自分たちにできることで協力したいんです。」
というお問い合わせを飲食店さんから頂いていました。
まだ現地が落ち着かないうちは流通も含めて、
それどころじゃないだろうと、
「もう少ししたら聞いてみるので、ちょっと待っててくださいね」
とお伝えしていましたが、つい先日、
冷凍になりますが、今ある熊本あか牛の部位のリストを頂きました。
産山の井信行さんの熊本あか牛です。
量もいくらか、あります。
今後出てくる、熊本あか牛のことはまた別途、
長い目で、良い形で繋いでいくことができればと考えていますが、
ひとまず、すぐに出荷できるものとして、
ご興味ある方いらっしゃいましたらご連絡ください。
詳細お送りいたします。