熊本県産山村で、草原で牛たちを放牧しながら
地域の飼料であか牛を育てる井信行さんと雅信さん親子。

その取組みが10分間のショート・ドキュメンタリーとして、
Yahooのプログラムで、公開されました。

自分たちも普段見ることがない日常や、本音の部分。
こだわりある循環型畜産の形を継ぐ葛藤、継がせる葛藤。

いつもお肉を扱って下さっている料理人さんや、
お店やご家庭で召し上がってくれている方々に
ぜひ見てもらいたい内容です。

10分間と短くまとめられているので
もし良かったら覗いてみてください。

【「誰かに引き継がないと」千年続く阿蘇の草原を循環型畜産で守る牛飼い親子の奮闘】
https://creators.yahoo.co.jp/kobayashinakamura/0200118209
【DOCS for SDGs】
https://documentary.yahoo.co.jp/sdgs/