2年前の夏、岩手・雫石の放牧地で過ごしていた中屋敷カルテットたち。 いよいよ、この子たちの出荷タイミングがやってきました。 最初にやってきたのは、左から2頭目の褐毛×黒毛です。 中屋敷さんちにいる褐毛のお母さん「たまこ」…Read More »

先週末は、次の中屋敷牛の出荷が近いのもあり、 今年初の岩手・雫石への遠征。 今年は雪が少ないとは聞いていましたが、 たまたま行ったタイミングで雪降りになり、 やったー！と、やっぱりテンション上がるわけです。 いくつになっ…Read More »

先週火曜、岩手大学で開催した産肉研究会で講演させて頂きました。 人前で話すのは相変わらず慣れないけど、 自分の考えや行動を振り返って、 まとめて、伝えて、反応をお聞きするのは 自分自身が次に進んでいくために、有難いチャン…Read More »

盛岡を出発した後は、久慈へ。 今回はあえて遠回りをして、電車の旅。 まずは山田線で、東へ2時間で宮古まで。 その後、三陸鉄道・北リアス線で、北へ1時間40分で久慈まで。 何とかたどり着いて、改めて、田村社長に 「さすが、…Read More »

先週末は久々の岩手入り。 今年は雪が多くて、連日マイナス2桁くらい寒いの、 分かっていても、向かうときはやっぱりワクワクします。 今回は、今後の動きに向けて、いろんな人や牛に会う目的もありましたが、 まず、目の前に迫って…Read More »

先週末は、2カ月ぶりの岩手でした。 せっかくなので、いろいろな予定をくっつけながらも、 メインの目的は、雫石にいるこの子に会いに。 26ごくつる。 9月に、盛岡で大事なイベントがあって、 それに向けて何か良い子がいないか…Read More »

去年11月くらいから雫石で約半年再肥育をしていた、 11歳のジャージー母さん・24番さんがいよいよ明日、お肉になります。 先週末、岩手入りして、最後に会ってきました。 前回のななちゃんが純粋にお肉として、とても評価が高く…Read More »

雫石を後にして、続いて短角牛たちに会いに久慈に♪ まずは、久慈平岳。 曇り空の中、一瞬太陽が出ました(*ﾟ▽ﾟ*) 広々とした牧野でみんなまったり。 夕方、また違う牧野に移動して。 田村社長が「べぇーべぇーべぇー」って呼…Read More »

先々週の熊本に引き続き、先週末は岩手に行ってきました。 朝晩はまだ寒いけど、良い季節で、石割桜もちょうど満開でした。 まずは、3カ月ぶりの雫石で、それぞれの子たちの成長ぶりにご対面。 ブラウン君は相変わらず、人懐っこい性…Read More »

ここ2-3カ月、田村牧場短角牛の月齢がいよいよ短くなってきました。 本来であれば、28カ月齢を最低ラインの目標としてやってきたのに ここのところ25-26カ月が出始めて、 3月は出荷のすべてがそのくらいの月齢になりました…Read More »