雫石を後にして、続いて短角牛たちに会いに久慈に♪ まずは、久慈平岳。 曇り空の中、一瞬太陽が出ました(*ﾟ▽ﾟ…Read More »

先々週の熊本に引き続き、先週末は岩手に行ってきました。 朝晩はまだ寒いけど、良い季節で、石割桜もちょうど満開で…Read More »

今週日曜、熊本阿蘇の井信行さんの牧場と、 九州大学の後藤先生が取り組まれている、 大分久住のQビーフの牧場を訪…Read More »

ここ2-3カ月、田村牧場短角牛の月齢がいよいよ短くなってきました。 本来であれば、28カ月齢を最低ラインの目標…Read More »

先週末は、先日、こちらにもアップした、 水沢の佐々木譲さんの5歳経産但馬牛の枝肉に会いに 岩手に行ってきました…Read More »

先週末の土日2日間、井さんと大阪・京都でたっぷりと 時間を過ごさせて頂きました。 以前から熊本あか牛の名人とし…Read More »

先日、ついに初めての骨抜きデビューしました！！ヾ(≧▽≦)ﾉ しかも、なぜか都内の有名ホテルにて。笑 というの…Read More »

昨日、芝浦に行ったら、 「あれ、岩手に行ってるんじゃないの？」 って、何人かの方に言われました。 それは私がF…Read More »

雫石を出発して、水沢に向かったのは、 佐々木譲さんちにいる経産但馬牛に会うため。 4年前に但馬牛を導入し始めた…Read More »

岩手、行ってきました～！ 朝6時の盛岡に着いた途端、マイナス10度の洗礼からスタート。 その日は特に寒かったみ…Read More »