春の岩手遠征～久慈編 盛岡を出発した後は、久慈へ。 今回はあえて遠回りをして、電車の旅。 まずは山田線で、東へ2時間で宮古まで。 そ…Read More » Posted on 2018年5月6日2018年5月6日 by tokyo-houzan Categories: 牧場より。
春の岩手遠征～盛岡・雫石編 桜咲く、岩手に2泊3日で遠征してきましたー！ お天気にも恵まれ、濃く、楽しい3日間。 生産者さんや料理人さんと…Read More » Posted on 2018年4月30日2018年5月3日 by tokyo-houzan Categories: 産地訪問。
【入荷情報】國分牧場ブラウンスイス27.6カ月齢（東京産♂） 國分さんちのブラウン君が先週と畜されて、昨日やってきました。 1月1日の元旦生まれ。 なんて、めでたい！ この…Read More » Posted on 2018年4月25日2018年4月25日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。
【入荷情報】井さんあか牛29.7カ月齢（自家産♂） 井さんあか牛、今月もやってきました。 今回は、29.7カ月齢の自家産の去勢。 3-5カ月齢くらいまでは、お母さ…Read More » Posted on 2018年4月7日2018年4月7日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。
【入荷情報】中屋敷さんジャージー未経産メス34.1カ月齢 ついに、です。 ついに、3年前から、中屋敷さんと一緒にスタートした、 ジャージー肥育の1頭目の子が今週、岩手で…Read More » Posted on 2018年3月17日2018年3月18日 by tokyo-houzan Categories: 芝浦より。
【入荷情報】井さんジャージー未経産メス38.1カ月齢 最近のジャージーはやっぱり、相変わらずバタバタで。笑 今回は、熊本で、と畜の段取りをお願いしている会社の担当の…Read More » Posted on 2018年3月2日2018年3月2日 by tokyo-houzan Categories: 芝浦より。
【入荷情報】14歳ワイルドジャージー母さん 先月、雫石で挨拶をしてきた14.5歳のワイルドジャージー母さんが 枝肉になって、今週やってきました。 最近のジ…Read More » Posted on 2018年2月10日2018年2月10日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。
【入荷情報】井さんあか牛28.4カ月齢 井さんあか牛、今年の1頭目が先週と畜されて、 やってきました。 今回も前回に引き続き、28.4カ月齢のメス。 …Read More » Posted on 2018年2月3日2018年2月3日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。
ワイルドジャージー母さんに会いに。 先週末は久々の岩手入り。 今年は雪が多くて、連日マイナス2桁くらい寒いの、 分かっていても、向かうときはやっぱ…Read More » Posted on 2018年1月30日2018年1月31日 by tokyo-houzan Categories: 牧場より。
【入荷情報】國分牧場ガンジー23.2カ月齢 今年1頭目の、ゲスト牛として、 國分牧場のガンジー君23.2カ月齢、やってきました。 私も、私の周りでも初めて…Read More » Posted on 2018年1月21日2018年1月21日 by tokyo-houzan Categories: 浦安より。
