8月、真夏のまっさかり、お盆明けに出荷されてやってきたのは、 埼玉・東松山の国分牧場さんブラウンスイスです。 純血のブラウンスイスは久しぶりだなぁと、 調べてみたら2年ぶりくらいでした。 2019年の間はいろんなタイミン…Read More »

お久しぶりです。 お久しぶりの三谷牧場ジャージー母さんです。 その名もアニマルさん。 （去年のGWの放牧開始日のアニマルさん） アニマルさんの名前の由来を三谷さんから何度か聞いていたので 代弁して、お伝えしようと思ってい…Read More »

続いてやってきたのは、井信行さんのあか牛です。 ビックリなのがその月齢。 前回の34.8カ月齢でも、ずいぶん長かったのだけど、 今回はさらに長く、38.4カ月齢の去勢くんです。 あか牛でなかなか出会うことはないでしょう。…Read More »

続いて、埼玉・東松山の国分牧場さんから可愛い子がやってきました。 ガンジー牛のホープ君。 ガンジー牛は、2018年1月、2019年10月に続いて、3頭目です。 ガンジーを語るにはまだまだ早いですが、 でも、毎回すごい気に…Read More »

井信行さんあか牛、入荷しました。 今回の子は出荷を1カ月遅らせてもらいました。 コロナの影響で出荷を遅らせるのは申し訳なく、 できるだけいつも通りで、と思っていたけど、 逆に、先に信行さんから 「こちらは出荷を1～2カ月…Read More »

東京宝山のオンラインショップ、開設しました。 https://tokyohouzan.theshop.jp/ まずは国分牧場ジャージー『サツマ』君と田村牧場の吊るし短角牛で、 いくつかアイテムを作ってみました。 今後も少…Read More »

WEB料理通信さんで、 今の状況を記事にしてくれました。 『大地からの声-１　供給を止めないことが私の役割。』 生産者さん、加工業者さん、飲食店さん、 そして、こうして伝えてくださる方、 たくさんの方々に助けてもらってい…Read More »

本来3月だった出荷予定を1ヶ月遅らせてもらって、 国分牧場ジャージー♂31.2カ月齢、入荷しました。 ひっかけ問題にもだんだん慣れっこになってきましたが、 今回も、東京都産になる国分牧場ジャージーです。 サツマ君。 生ま…Read More »

熊本あか牛の井信行さんが今月の3月28日、 85歳の誕生日を迎えるそうです。 地元での誕生日会に向けて、メッセージ頼まれてて、 何が良いかなぁって、ずっと悩んでたけど、 井さんに初めてお会いしてからちょうど4年、 井さん…Read More »

桜の開花宣言した途端に雪降りと、 いろいろと賑やかしい東京に、 続いて、岩手・雫石からやってきたのは 中屋敷さんの2経産ジャージー『きづな』です。 先月も出荷前、最後に会いに行ってきましたが、 この子とは、産まれて10日…Read More »