最近のジャージーはやっぱり、相変わらずバタバタで。笑 今回は、熊本で、と畜の段取りをお願いしている会社の担当の…Read More »

先月、雫石で挨拶をしてきた14.5歳のワイルドジャージー母さんが 枝肉になって、今週やってきました。 最近のジ…Read More »

井さんあか牛、今年の1頭目が先週と畜されて、 やってきました。 今回も前回に引き続き、28.4カ月齢のメス。 …Read More »

先週末は久々の岩手入り。 今年は雪が多くて、連日マイナス2桁くらい寒いの、 分かっていても、向かうときはやっぱ…Read More »

今年1頭目の、ゲスト牛として、 國分牧場のガンジー君23.2カ月齢、やってきました。 私も、私の周りでも初めて…Read More »

昨日・今日から、今年の吊るし短角骨抜きのスタートです。 田村牧場の吊るし短角牛を始めた5年前から、 毎月ずっと…Read More »

新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 『今年もいっぱい、牛に会いに行こ…Read More »

今年も一年間、ありがとうございました！ もうこんな時期が来るなんて、本当あっという間。 今年も、また楽しいこと…Read More »

今年最後の井さんあか牛がやってきました。 今回は久々のメス。 ロース芯 バラ 脂質 28カ月齢で403㎏、この…Read More »

またまた今週、生まれた時から知っている 岩手・久慈の田村牧場のジャージー君の2頭目が枝肉になってやってきました…Read More »