【入荷情報】中屋敷ファーム褐黒たまこ♀33.3カ月齢~①育ち編

2年前の夏、岩手・雫石の放牧地で過ごしていた中屋敷カルテットたち。 いよいよ、この子たちの出荷タイミングがやってきました。 最初にやってきたのは、左から2頭目の褐毛×黒毛です。 中屋敷さんちにいる褐毛のお母さん「たまこ」…Read More »

【入荷情報】国分牧場ジャーブラ黒♀25.6カ月齢(三元牛)

続いて、埼玉・東松山の国分牧場さんからやってきたのは、 こんな子です。 見てお分かりの通り(?笑)、ブラ黒のお母さんに ジャージー父さんが種付けして誕生した子です。 国分さんいわく、三元豚ならぬ、三元牛。 相変わらず、東…Read More »

【入荷情報】井信行さんあか牛♂32.5カ月齢(自家産)

続いて、大好きな井信行さんのあか牛がやってきましたー! ここ半年、なかなか地方の産地に行くことができなかったので もう枝を通して、産地や生産者さんと心を通わせている感覚で、 今まで以上に枝に会いに行くのに、心がはやります…Read More »

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